Todo lo que debes saber de Comida Orgánica en Cancún

Los beneficios y los fundamentos de los alimentos orgánicos y cómo mantenerlo dentro del presupuesto.

La comida orgánica se ha vuelto muy popular. Pero navegar el laberinto de etiquetas, beneficios y reclamos de alimentos orgánicos puede ser confuso. ¿Los alimentos orgánicos son realmente mejores para tu salud mental y física? ¿Los transgénicos y pesticidas causan cáncer y otras enfermedades? ¿Qué significan todas las etiquetas? Esta guía puede ayudarte a tomar mejores decisiones sobre compras orgánicas, incluyendo en donde comprar comida orgánica en Cancún y cómo hacer que comer sea más ecológico. .

“Recuerda que tu eres lo que comes, come puro amor.”

No hagas de lo orgánico una moda, has un nuevo estilo de vida más saludable y alegre de el.

¿Qué significa "orgánico"?

El término "orgánico" se refiere a la forma en que se cultivan y procesan los productos agrícolas. Si bien las regulaciones varían de un país a otro, los cultivos orgánicos deben cultivarse sin el uso de pesticidas sintéticos, genes modificados genéticamente (OMG), fertilizantes a base de petróleo y fertilizantes a base de lodos cloacales. El ganado ecológico criado para carne, huevos y productos lácteos debe tener acceso al aire libre y recibir alimento orgánico. Es posible que no se les administren antibióticos, hormonas de crecimiento ni subproductos animales.

Los beneficios de la comida orgánica

Cómo crecen o se crían sus alimentos puede tener un gran impacto en su salud mental y emocional, así como en el medio ambiente. Los alimentos orgánicos a menudo tienen más nutrientes beneficiosos, como antioxidantes, que sus contrapartes de cultivo convencional y las personas con alergias a los alimentos, productos químicos o conservantes a menudo encuentran que sus síntomas disminuyen o desaparecen cuando solo comen alimentos orgánicos.

Los productos orgánicos contienen menos pesticidas. Productos químicos como fungicidas, herbicidas e insecticidas son ampliamente utilizados en la agricultura convencional y los residuos permanecen en (y en) los alimentos que comemos.

La comida orgánica a menudo es más fresca porque no contiene conservantes que la hagan durar más tiempo. Los productos orgánicos a menudo (pero no siempre, de modo que mire de dónde provienen) se producen en granjas más pequeñas cerca de donde se venden.

La agricultura ecológica es mejor para el medio ambiente. Las prácticas agrícolas orgánicas reducen la contaminación, conservan el agua, reducen la erosión del suelo, aumentan la fertilidad del suelo y consumen menos energía. La agricultura sin pesticidas también es mejor para las aves y los animales cercanos, así como para las personas que viven cerca de las granjas.

Los animales criados orgánicamente NO reciben antibióticos, hormonas de crecimiento ni subproductos animales alimentados. Alimentar los subproductos animales del ganado aumenta el riesgo de la enfermedad de las vacas locas y el uso de antibióticos puede crear cepas de bacterias resistentes a los antibióticos.

Los animales criados orgánicamente tienen más espacio para moverse y acceder al exterior, lo que ayuda a mantenerlos sanos. La carne y la leche orgánicas son más ricas en ciertos nutrientes. Los resultados de un estudio europeo de 2016 muestran que los niveles de ciertos nutrientes, incluidos los ácidos grasos omega-3, fueron hasta un 50 por ciento más altos en la carne y la leche orgánicas que en las versiones convencionales.

La comida orgánica es libre de transgénicos. Los organismos genéticamente modificados (OGM) o los alimentos genéticamente modificados (GE) son plantas cuyo ADN ha sido alterado de maneras que no pueden ocurrir en la naturaleza o en el cruce tradicional, más comúnmente para ser resistentes a los pesticidas o producir un insecticida.

La visión del Organic Market en Cancún es satisfacer tus necesidades de alimentación sana en todos los sentidos, con proveedores locales de alta confianza y productos de la más alta calidad.

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